Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

mớt quả mơ cream cheese buns gà sốt tương cà chè bí Muop Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A bánh dứa snack khoai hình lưới banh day Nhat thịt gà hấp nui nấu ngũ quả huong dan lam banh day rau bi xao toi thien ly xao thit thit nau dong ngon Tôm khô cơm tối Cach lam banh tieu mon ca com cá ba sa Mien bánh su Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu mùa đông thịt viên Món hấp GÃƒÆ chien lẩu gà ta Bún chả rau câu dâu Ăn để bảo vệ thận bua sang Mẹo Văt Hu tieu Đậu rồng mon an viet rán trứng miếng Canh dua canh dau hu non Lam tóm nước lạnh giàu cach lam cha oc sò điệp rau củ món xào che bo bánh mì ăn sáng thit bò canh trứng gà Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán may vムcách làm mực che san day ngon banh cuôn đá Cay hản bánh hỏi thịt nướng canh đậu phụ nấu nấm cá nục kho trái cây muffin thit xong khoi ngon cách pha trà chanh leo Cari vit khăn quàng Góc lam bi do ham ngu qua nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn tranh treo tường Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô thực đơn món ngon cách làm sinh tố cách làm xoài dầm chua ngọt gỏi gà kiểu mới Hà Ly pho xao bo nước mắm nhĩ gà hầm tương hột cach lam ca dieu hong Những ý tưởng Made by Teens độc đáo tự làm chả cá mờm tại nhà trứng hấp Trè 潞 bún trộn tôm rau củ bánh quy Nhà nghiên cứu chanh ngâm lam sushi gac miền tây gung chuối chiên giày thể thao Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn mÓn bèo cupcake bột trà xanh bưởi da xanh cách nấu cà ri Banh gao Kho thit Nguyễn Thị Lâm Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé Bánh trứng lò Tom nuong món ăn mùa đông những món ngon với hoa thiên lý tương ớt hấp nghêu với sả ớt lam banh trung thu banh uot bún đậu Lau làm bánh táo sữa chua banh cupcake cay thong thom pha chế đồ uống thạch 3 tầng tra buoi thom ngon banh canh lá lốt nấu mít bánh trôi nước lục vị mousse socola ngon quần culottes